Сироп топинамбура – натуральный продукт из корней земляной груши (топинамбура, «иерусалимского артишока»), внешне напоминающих имбирь. За счет своей природной сладости используется как полезная альтернатива сахару с низким гликемическим индексом, которая идеально подходит при диабете и для стройнеющих.
Сиропом подслащивают любые блюда, напитки, выпечку.
Полезность его признана учеными во всем мире. Он богат органическими кислотами; витаминами, минералами; аминокислотами; клетчаткой; пребиотиком, полисахаридом инулином; фруктанами; пектинами.
Повышает иммунитет и сопротивляемость организма различным инфекциям и вирусам; нормализует метаболизм; стабилизирует уровень сахара в крови; стимулирует мозговую активность и работоспособность; способствует здоровой микрофлоре кишечника и перистальтике; предупреждает тромбообразование; оказывает благоприятное воздействие на костную систему.
Состав: клубни топинамбура, вода.
Пищевая ценность на 100 г: углеводы – 63 г.
Энергетическая ценность: 254 ккал/ 1063 кДж