Горчица черная, семена (Золото Индии / ИП Бородина Н.А.), 100 г

Специи «Золото Индии» изготовлены с сохранением природных эфирных масел, без ГМО, потому полезны и имеют насыщенный вкус!

Черная горчица считается лучшей из всех сортов; весьма острая, с ореховыми нотками (особенно при обжаривании). Сочетается с мясом и рыбой; используется для приготовления соусов, маринадов, горчичной пасты, кваса, при консервировании. Еще семена горчицы – отличное украшение блюд.
Из семян чёрной горчицы получают прекрасное горчичное масло.

Горчица – оздоровляющая пряность. В ней много белка, высокое содержание B1 и В2; есть P, К, Mg, Fe, Zn, Na. Она обладает бактерицидными и противомикробными, разогревающими и усиливающими кровообращение свойствами; является профилактическим средством против простудных заболеваний; существенно улучшает обмен веществ; нейтрализует патогенную микрофлору в ЖКТ; способствует пищеварению, аппетиту, помогает усваивать жирную пищу; также применяется наружно при воспалении лёгких, бронхитах, невралгиях, ревматизме.

Состав: 100% семена черной горчицы.