Перец черный, горошек (Золото Индии / ИП Бородина Н.А.), 50 г

Специи «Золото Индии» изготовлены с сохранением природных эфирных масел, без ГМО, потому полезны и имеют насыщенный вкус!

Перец чёрный – самая распространенная специя в мире, с жгучим вкусом и пряным ароматом. Он используется в холодных и горячих блюдах из птицы, мяса, рыбы и овощей, при консервировании, даже в десертах (старинный рецепт русских пряников, индийские, прибалтийские печенья) и сладких напитках (сбитень, чай, кофе, всевозможные коктейли).

Черный перец содержит множество полезных веществ: Ca, Fe, P; витамины: А, С, группы В; пиперин (4,5—7,5%), пиперидин, белок; пиролин, хавицин, сахара, ферменты, эфирные масла и крахмал, алкалоиды, камедь.
Он обладает бактерицидными, отхаркивающими и болеутоляющими свойствами; очищает организм от токсинов и шлаков; способствует пищеварению; снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, разжижает кровь, улучшает кровообращение; выводит лишнюю жидкость из организма; активизирует обмен веществ.

Состав: 100% цельные зрелые семена перца черного.