Кунжут черный, семя (Золото Индии / ИП Бородина Н.А.), 200 г

Семена черного кунжута (сезама) – нешлифованные семена белого кунжута, более жесткие и ароматные, с неповторимым горьковато-ореховым вкусом.

Известны и ценимы с древности; отличаются уникальным сбалансированным химическим составом, высокой питательностью и большой пользой.
Содержат много железа и кальция, фосфор, магний, селен, витамины А, Е, С, гр. В, белки, важные амино- и жирные кислоты, фитин, фосфолипиды, фитостерины, антиоксиданты и др.
Активизируют имуннитет и помогают при авитаминозе, повышают гемоглобин, укрепляют костную систему, ногти, волосы; нормализуют уровень холестерина и способствуют здоровью сосудов и сердца; стабилизируют состояние нервной системы; замедляют процесс старения организма, омолаживают кожу и т.д.

Семена добавляют в выпечку, сладости и халву, делают из них пасту-урбеч; используют как панировку, в приготовлении маринадов, мяса, рыбы, роллов, гарниров; также проращивают.

Состав: 100% семя черного кунжута.

КБЖУ на 100 г: белки – 48 г; жиры – 19 г; углеводы – 12 г; 565 ккал