Специи «Золото Индии» изготовлены с сохранением природных эфирных масел, без ГМО; полезны и имеют насыщенный вкус!
Паприка красная («красное золото») – пряность из измельченного и высушенного красного стручкового перца; сладкая, слегка жгучая по вкусу.
Широко используется в кулинарии, придает неповторимый вкус и аромат супам, мясным и овощным блюдам, соусам и даже творогу; также добавляют в выпечку, хотя для большей пользы лучше ее не подвергать длительной тепловой обработке.
Содержит много витаминов и минералов: С, Е, K, бОльшую часть группы B и каротин, Сa, Mg, Na, P, Fe, Сl, Zn, Mn, Сu, Сr; эфирные масла и др. полезные вещества.
Паприка стимулирует процесс пищеварения, помогает при сниженном иммунитете и малокровии, упадке сил, бессоннице и депрессии, кашле; укрепляет сосуды, разжижает кровь и способствует снижению артерального давления; ускоряет обмен веществ; нормализует уровень сахара в крови; имеет антиоксидантные свойства и пр.
Состав: 100% Паприка красная, хлопья (paprikum annum).