Миндаль бланш - миндальная мука (ИП Бородина Н.А.), 200 г

Бланшированный миндаль в виде муки крупного помола – безглютеновый, низкоуглеводный продукт с невысокими ГИ и ИИ.
Придает яствам насыщенность, оригинальный вкус и аромат, а также делает структуру блюд более густой. Используется в выпечке; для обогащения салатов, каш, смузи.

Сладкий миндаль – полезнейший плод, применяемый еще в древности для лечения и восстановления организма; источник растительного белка, жирных кислот, минералов, особенно Mg, K, Са, Zn, S и Fe; многих витаминов В-группы, Е, также С; каротина, клетчатки, ферментов, антиоксидантов.
Усиливает иммунную защиту; имеет противовирусное, антибактериальное, противоопухолевое и регененирующее действие; стимулирует работу мозга, регулирует обмен веществ; полезен при анемии, сахарном диабете, судорогах, бессоннице, кашле; при многих заболеваниях сердца и сосудов, органов ЖКТ; укрепляет кости и способствует красоте кожи, волос, ногтей.

Состав: 100% Миндаль бланш

КБЖУ на 100 г: белки – 25,8 г; жиры – 54,5 г; углеводы – 13 г; 602 ккал