Пажитник / Шамбала, семена (Золото Индии / ИП Бородина Н.А.), 100 г

Специи «Золото Индии» изготовлены с сохранением природных эфирных масел, без ГМО, потому полезны и имеют насыщенный вкус!

Пажитник – пряность, также известная как шамбала, фенугрек, треуголка, верблюжья трава и пр., со сладковатым, чуть ореховым вкусом. Ее добавляют к овощам, грибам, блюдам из мяса, рыбы, в супы, аджику, тесто. Она сочетается с медом, молоком, тмином, имбирем.

Чтобы семена раскрыли весь спектр аромата, их следует обжарить.

Семена пажитника – источник ценных аминокислот; жирных кислот; полезных горечей, сапонинов, фитостеролов, флавоноидов, танинов; витаминов: А, С, В1, В2, В3, В4, В9; никотиновой кислоты, рутина, K, Ca, Mg, Fe, P, Na и Zn.
Они применяются при заболеваниях ЖКТ, сердечно-сосудистой, мочеполовой систем, при диабете; стимулируют кроветворение; используются как противовоспалительное, заживляющее (в т.ч. наружно), отхаркивающее средство; при простуде; очищают организм от токсинов.

Состав: 100% пажитника семена цельносушеные.