Шоколад изготовлен из испанского кэроба, известного своими высокими вкусовыми качествами и ароматом, и лучшего какао-масло первого холодного отжима из Колумбии; с добавлением семян белого кунжута. Без сахара!
Кэроб – плоды рожкого дерева, по вкусу напоминающие какао, но природно-сладкие, без горечи (зависит от обжарки).
Полезные свойства кэроба:
- источник многих витаминов и минералов: А, В2, В3, В6, Ca, Mg, Se, Zn, P и легкоусвояемого Fe; ценных пищевых волокон и антиоксидантов;
- низкоаллергенен; укрепляет иммунитет; улучшает пищеварение; снижает уровень холестерина и благоприятно сказывается на работе сердца; имеет низкий гликемический индекс, что важно для людей с эндокринными заболеваниями;
- в отличие от кофе и какао, не содержит стимулирующих и вызывающих привыкание кофеина, теобромина, и подходит детям, родителям, пожилым людям.
Состав: кэроб необжаренный - высший сорт, какао-масло первого холодного отжима Премиум, кунжут.
КБЖУ на 100 г: белки – 12 г; жиры – 42 г; углеводы – 28,8 г; 573 ккал