«Паста «Том Ям» от «Aroy-D» – готовая кисло-сладкая основа для приготовления знаменитого острого тайского супа с морепродуктами.
Значительно экономит время, ведь в ней уже есть важные ингредиенты. Кроме вкусового букета, они дают организму пользу: лемонграсс, один из основных компонентов, помогает бороться с инфекциями; галангал улучшает пищеварение, а перец чили стимулирует обмен веществ.
Оригинальный «Том Ям» готовят с креветками и грибами шиитаке, но можно успешно заменить их на более доступные курицу, рыбу или свинину и шампиньоны, а благодаря «Пасте» Вы не потеряете во вкусе блюда.
Также эта соус-паста подходит для придания пикантности мясу, рыбе и овощам при жарке или тушении.
Состав: лемонграс, соевое масло, сахар, лук шалот, галангал, красный перец чили, чеснок, мякоть тамаринда, соль, рыбный соус (экстракт анчоуса, соль, сахар), креветочная паста (креветки, соль), лимонная кислота, кафир-лайм, усилитель вкуса (Е 621).
КБЖУ на 100 г: белки – 6,0 г; жиры – 15,56 г; углеводы – 31,67 г; 264 ккал