Паста «Tom Kha» от «Aroy-D» – это измельченные специи, смешанные в однородную пряную массу; особенно популярна в индийской и тайской кухнях, а также Ближнего и Дальнего Востока, Китая и Японии.
Является удобной основой для знаменитого необычного по вкусу тайского супа «Том Кха», ведь купить пряности для его приготовления в нашей стране не так просто (галангал, имбирь, листья лайма и пр.), а заменить их практичсеки невозможно.
Паста также подходит для приготовления различных соусов.
Открытая упаковка может храниться в холодильнике до месяца, или можно ее заморозить.
Состав: соль 22%, сахар 20%, галангал 17%, лемонграсс 17%, соевое масло 14%, красный перец чили 5%, каффир-лайм 3%, глютамат натрия 2%.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 2,7 г; жиры – 12 г; углеводы – 21 г.
Энергетическая ценность: 207 ккал