Плов очень любят многие: нарядность и сочность блюда, рассыпчатость риса, душистость чеснока – …не устоять!
Постный вариант плова от «Здороведа» – с грибами! Аппетитный, простой в приготовлении, он порадует своим безупречным вкусом и ароматом, принесет пользу.
Готовить плов с грибами желательно в казане с толстыми стенками.
Состав: рис длиннозёрный, паприка сушеная кусочками, морковь сушеная, грибы белые, барбарис сушеный, изюм, черный перец молотый, красный острый перец молотый, куркума, асафетида, шамбала, имбирь молотый, кумин, кориандр.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 7 г; жиры – 1 г; углеводы – 72 г.
Энергетическая ценность: 338 ккал