Без ГМО, глютена, сои, лактозы, холестерина, аллергенов
Гороховый белок «Bionova» – спортивная добавка, натуральный растительный высокоочищенный протеин (изолят) из семян желтого горошка традиционных сортов, выращенных на территории Евросоюза.
Благодаря своей высочайшей пищевой ценности, идеальному аминокислотному составу (AAS = 0.96), прекрасной усвояемости (98%) и отсутствию противопоказаний белок применяется при приготовлении блюд спортивного, диетического, вегетарианского и безглютенового питания, а также для обогащения продуктов.
Он не вызывает газообразования; не имеет ярко выраженного вкуса и запаха; удачно сочетается с животными или молочными белками (50/50).
Продукт успешно прошел экспертизу в НИИ питания РАМН, признан безопасным и рекомендован для использования в пищевой промышленности (SSC 2200:2010 / ISO 2200:2005 и PAS220:2008. Сертификаты Кошер и Хяляль).
Состав: изолят горохового белка.
КБЖУ на 100 г: белок – 81,7 г; жиры – 4,0 г; углеводы – 0,8 г; 371 ккал/ 1570 кДж
Пищевые волокна: 2,4 г