Сукралоза – современный и безопасный сахарозаменитель, подсластитель. Сукралоза слаще сахара в 600 раз (5 г порошка = 1 кг сахара), но обладает практически нулевой калорийностью.
Показана для диетического и диабетического питания. Хорошо растворяется и подходит для добавления в любые продукты питания: напитки, выпечку, соусы и маринады, консервы.
Положительные свойства:
• не влияет на уровень глюкозы и инсулина в крови;
• можно употреблять при беременности и лактации, так как не проникает в плаценту и грудное молоко;
• безопасна для зубов, не вызывает кариеса;
• обладает практически нулевой калорийностью, не вызывает проблем с лишним весом;
• не теряет своих свойств при термической обработке.
Состав: сукралоза, мальтодекстрин.