Кэроб необжаренный "CacaoMalo" – не подвергавшийся температурной обработке порошок из перемолотых стручков рожкового дерева (семейство бобовых); подходит сыроедам.
Кэроб – диетический продукт, богатый витаминами, минеральными веществами, пищевыми волокнами, антиоксидантами. Укрепляет иммунитет, защищает клетки от разрушения и является профилактикой онкозаболеваний, улучшает состояние ЖКТ; не содержит стимулирующих кофеина, теобромина, и показан к употреблению даже детям, беременным, пожилым, людям с заболеваниями эндокринной и сердечно-сосудистой систем.
От природы сладкий, в кулинарии он используется как заменитель какао-порошка, не требующий добавления сахара, а в пищевой промышленности – как натуральный загуститель и стабилизатор. С ним вкусны горячие и холодные напитки, выпечка, пудинги, шоколад и пр. В отличие от какао, кэроб не вызывает привыкания.
Состав: 100% натуральный "сырой" порошок плодов рожкового дерева.
Без ГМО!
Пищевая ценность на 100 г: белки – 4,6 г; жиры – 0,6 г; углеводы – 89 г