Специи «Золото Индии» изготовлены с сохранением природных эфирных масел, без ГМО, потому полезны и имеют насыщенный вкус!
Перец стручковый Чили – специя с насыщенным жгучим вкусом; добавляет пикантности многим блюдам из мяса, птицы, рыбы, яиц; используется при приготовлении супов, салатов, солений и консервировании.
Некоторые сорта перца чили настолько остры, что могут оставить ожоги на коже рук, при попадании в глаза или на слизистую носа, поэтому при работе с перцем чили рекомендуется использовать резиновые перчатки, а по окончании – тщательно вымыть руки.
Перец Чили содержит жирные масла, каратиноиды, капсорубин, капсантин и каротин, витамины С, А и группы В; богат K, Ca, P, Mg, Fe.
Он способствует выработке эндорфинов, активизирует иммунитет; улучшает кровообращение; обладает болеутоляющими, потогонными свойствами; лечит атеросклероз; стимулирует пищеварение; улучшает работу печени; имеет противопротивопаразитарные свойства; помогает справиться с бессонницей.
Состав: 100% стручки перца красного Чили.