Хлеб ржаной на талкане (ИП Бородина Н.А.), 300 г

Без х/п дрожжей, сахара. Vegan.
Только натуральные ингредиенты!

Бездрожжевой ржаной хлеб нашей пекарни – яркий на вкус, с аппетитным ароматом, необычный и полезный по составу. Цельносмолотая рожь, слегка оттененная пикантной зирой (кумином), заквашена на известном с древности энергетическом, восстанавливающем талкане – перемолотых в муку пророщенных зернах ржи и пшеницы.
Такой хлеб содержит белки и аминокислоты, правильные углеводы, клетчатку, много витаминов и минеральных элементов; активизирует пищеварение, обладая сокогонным эффектом, способствует детоксикации организма, кроветворению и очищению сосудов от холестерина, нормализует обмен веществ и профилактирует эндокринные заболевания, не вызывает резких скачков глюкозы в крови.

Благодаря особой, сродни заварной, структуре хлеб хорошо хранится, подолгу не теряя своих вкусовых качеств и ценных свойств.

Состав: ржаная цельнозерновая мука, вода, талкан ржано-пшеничный, соль, зира.

КБЖУ на 100 г: белки – 13 г; жиры – 3 г; углеводы – 40 г; 250 ккал.