Без глютена!
Мука из зеленой гречки – ценный диетический продукт из не прошедшего термическую обработку зерна гречи.
С такой мукой готовят вкусные блюда традиционной и сыроедческой кухни, она без труда заменяет пшеничную. С тестом из нее легко работать: в отличие от муки из обычной гречи, имеет хорошие связывающие свойства (лепкость) Также муку можно использовать как БАД в коктейли или кефир, супы и соусы; и для наружного ухода за кожей.
Зеленая греча придает сил, оздоравливает организм, целебно действуя на многие системы и органы; славится содержанием 18 аминокислот (в т.ч. редких для растительных продуктов); биодоступных витаминов: Е, A, PP, гр. В, и минералов: Fe, Сa, P, Mg, К, Na, Zn, Сu, Mn, Se, Zn, Сo, I; органических и Омега-3 кислот; флавоноидов, лигнанов; протеинов и сложных углеводов, пребиотиков и клетчатки.
Продукты из зеленой гречи полезны детям, взрослым, спортсменам и ослабленным.
Состав: 100% мука из зелёной гречи.
КБЖУ на 100 г: белки – 18 г; жиры – 10 г; углеводы – 59 г; 328 ккал