Без глютена!
Кукурузная мука – ценный диетический продукт, признанный во всем мире кулинарами, пекарями, диетологами и даже косметологами.
Ее состав богат белками, ценными углеводами, пищевыми волокнами, витаминами, минералами, солями и др. полезными веществами, составляющими немалую часть таблицы Менделеева.
Она поддерживает иммунную систему, мышечный тонус; способствует выработке клеток крови, ее оксигенезации и повышению гемоглобина; нормализует уровень холестерина, делает сосуды эластичнее и укрепляет сердце; стимулирует перистальтику кишечника, препятствует процессам брожения и обладает желчегонным действием; делает зубы и кости прочными, кожу молодой, а память ясной.
Из этой муки готовят питательные детские и диетические блюда, которые быстро утоляют голод; используют в выпечке: изделия получаются легкими и рассыпчатыми, долго сохраняют свежесть и аромат. Она менее калорийная, чем пшеничная.
Состав: 100% мука из зерен кукурузы.
КБЖУ на 100 г: белки – 8,3 г; жиры – 1,2 г; углеводы – 75 г; 337 ккал