Без глютена!
Сыроедческий и vegan-продукт!
Чечевица – богатая по составу и свойствам бобовая культура.
Пророщенная чечевица – «живая», с огромной питательной ценностью и еще с бОльшим количеством полезных веществ. Это источник белков, амино- и Омега-3 кислот, сложных углеводов; антиоксидантов; витаминов: А, С, РР и почти всей гр. B; минералов: Fe, K, Ca, P, Mg, Na, Сu, Zn, Se и пр.
Она благотворно влияет на весь организм человека: повышает иммунитет, сопротивляемость инфекциям; снижает утомляемость; используется в лечении анемии; улучшает работу ЖКТ, сердечно-сосудистой и мочеполовой систем; профилактирует онкозаболевания; нормализует обменные процессы; поддерживает женский гормональный фон и красоту кожи, волос; помогает в борьбе с «лишним» весом.
«Живая» чечевица дает долгое ощущение сытости; употребляется отдельно или как часть блюд. Чтобы сохранить всю пользу такого зерна, его не рекомендуется подвергать термической обработке.
КБЖУ на 100 г: белки – 9,5 г; жиры – 1,2 г; углеводы – 18 г; 112 ккал