Зерно овса – злак здоровья и красоты, с ценным аминокислотным составом, растительными пищевыми волокнами, жирами; витаминами B-группы, А, Е, многими микроэлементами, в т.ч. редкими Cu, Ph, Si, Zn и K, Mn, Mg, Са; тирозином, ферментами, минеральными солями и пр.
Мука из цельного овса сохраняет все части зерна и максимально ценна.
Восстанавливает силы после нагрузок и стрессов; полезна для нервной системы, желудка, печени, микрофлоры кишечника; очищает организм от токсинов и шлаков; налаживает метаболизм и липидный обмен; нормализует уровень сахара в крови и уменьшает потребность в инсулине; оздоравливает сосуды и укрепляет сердце; стимулирует регенерацию тканей и костей после травм; поддерживает молодость кожи, волос, ногтей.
Овсяная мука используется в коктейлях, киселях, супах, соусах, как панировка; в выпечке – чаще в смеси с другой мукой из-за низкого содержания клейковины.
Состав: 100% мука овсяная цельнозерновая.
КБЖУ на 100 г: белки – 12 г; жиры – 7,3 г; углеводы – 64,3 г; 344 кКал